Préservez les saveurs et les nutriments toute l'année avec le déshydrateur Louis Tellier.
idéal pour fruits, légumes, herbes ou champignons, il permet de créer facilement des garnitures naturelles pour vos plats ou cocktails.
Avec ses 5 plateaux et sa température réglable jusqu'à 80°C, c'est l'outil parfait pour les professionnels de la restauration, mixologues ou amateurs de cuisine saine.
En option, des feuilles plastifiées de 33 cm (vendues séparément) facilitent le séchage de préparations liquides ou semi-liquides.
Le déshydrateur Louis Tellier offre une solution simple et efficace pour sécher fruits, légumes, herbes aromatiques ou champignons. Il préserve les vitamines, intensifie les arômes et permet de réaliser des préparations saines ou des garnitures créatives pour cocktails.
Caractéristiques techniques :
Matière : Plastique (corps), plateaux compatibles lave-vaisselle
Coloris : Blanc / argenté
Forme : Ronde
Dimensions : 33 x 33 x 20 cm
Poids : 2,85 kg
Puissance : 250 W
Température max : 80°C
Nombre de plateaux : 5
Options disponibles :
Feuilles plastifiées Tellier de 33 cm (vendues séparément)
idéales pour sécher des préparations liquides ou semi-liquides (purées de fruits, coulis, etc.)
Utilisations :
Fruits et légumes séchés maison
Garnitures déshydratées pour cocktails
Séchage d'herbes, fleurs comestibles, champignons
Avantages :
Préservation des nutriments
idéal pour la création de garnitures naturelles en mixologie
Facile à utiliser et à nettoyer
Gain de place, empilable
Outil incontournable pour chefs, barmen et coffee shops souhaitant enrichir leur offre avec des préparations maison.
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