Parmi les plus célèbres compositions chinoises de thés aux fleurs, ce thé au jasmin offre un bel équilibre entre un thé vert corsé et la douceur délicate du parfum de la fleur blanche.
C’est le thé par excellence pour accompagner la cuisine chinoise.
Ingrédients : Thé vert (Camellia sinensis), fleurs de jasmin 1%
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Dégustation
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Notes : Jasmin
L’attaque : Fleurie (fleur blanche)
Le cœur : Végétal
Astringent : 2/3
Infusion : 3/4 mn
Température : 80°C
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