La base Chai Latte Oolong Épicé de Say When marie la douceur du thé oolong à la puissance d’épices entières comme la cardamome, le poivre noir et la cannelle.
Moins sucrée, cette base liquide vegan, bio et sans gluten séduit par son goût authentique et épicé. Facile à doser, elle permet de préparer jusqu’à 28 chai lattes chauds ou glacés.
Un choix raffiné pour les établissements à la recherche d’une boisson originale, faible en calories.
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Préparée à partir d’un thé oolong infusé longuement avec des épices entières, cette base liquide restitue la richesse du chai traditionnel dans une version subtilement épicée.
Son profil moins sucré la rend idéale pour une clientèle en quête d’alternatives naturelles et savoureuses.
Ingrédients :
Thé oolong infusé
Cannelle, cardamome, gingembre
Clous de girofle, poivre noir, vanille
Utilisation recommandée :
Dosage : 1 part d’extrait pour 3 à 4 parts de lait (végétal ou animal) ou d’eau
À servir chaud (avec lait texturé) ou froid (avec glaçons et lait frais)
Idéal en latte classique, chai glacé ou boisson signature
Format & rendement :
Brique refermable – 946 ml
4 à 5 litres de boisson préparée
Jusqu’à 28 portions
Certifications :
Vegan
Sans gluten | Sans lactose
Casher | Bio certifié USDA | Commerce équitable
Sans matières grasses | Sans conservateurs
Se conserve 5 à 7 semaines au frais après ouverture.
Idéal pour une carte boissons d’inspiration asiatique ou ayurvédique.
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