Compacte, silencieuse et ultra simple d’utilisation, la machine à glace à l’italienne SPM KARMA Gravité est idéale pour les bars, cafés, hôtels, traiteurs ou restaurants.
Grâce à son système par gravité, elle assure une production fluide sans pompe à démonter. Compatible avec tous types de préparations soft, elle offre jusqu’à 120 cônes/heure en toute simplicité.
La SPM KARMA Gravité est une machine à glace soft de comptoir performante, idéale pour les glaces à l’italienne, sorbets ou yaourts glacés.
Son système d’alimentation par gravité facilite l’entretien tout en assurant une excellente qualité de distribution.
Installation et prise en main en vidéo
Caractéristiques générales :
Marque / Modèle : SPM / KARMA Gravité
Fabricant : Italie
Saveurs : 1
Système d’alimentation : gravité (sans pompe)
Système de refroidissement : air
Capacités :
Cuve supérieure : 6,5 litres
Cylindre de congélation : 2,3 litres
Production horaire : jusqu’à 9 kg / 120 cônes de 75 g
Compatibilités produit :
Préparations prêtes à l’emploi
Bases semi-finies
Recettes artisanales maison
Données techniques :
Tension : 220-240 V / 1 ph / 50 Hz
Puissance max : 1 kW
Type de prise : UK-13A
Gaz réfrigérant : R290 (éco-responsable)
Un choix optimal pour les professionnels cherchant performance, compacité et facilité d’utilisation.Découvrez nos autres produits Glaces