Le Mixybar Plus Mangue Alphonso Fabbri est un sirop premium à base de 20 % de mangue Alphonso, reconnue comme la variété la plus noble d’Inde.
Sa saveur riche et naturelle, associée à une texture veloutée et une couleur orangée élégante, en fait un ingrédient de choix pour les cocktails tropicaux, apéritifs créatifs et granités haut de gamme.
Mixybar Plus Mangue Alphonso de Fabbri est une solution aromatique concentrée destinée aux professionnels de la mixologie, de la restauration et de la glacerie.
Il contient 20 % de véritable mangue Alphonso, gage d'une qualité supérieure.
Caractéristiques :
Ingrédient clé : mangue Alphonso (20 %)
Couleur : orange pastel aux reflets dorés (jaune dahlia après dilution)
Arômes : mangue Alphonso, écorce de melon, lait de coco
Goût : fruité, naturel, avec une finale douce et enveloppante
Texture : fluide et homogène
Applications recommandées :
Cocktails classiques (Margarita, Caipirinha, Gin Tonic)
Créations originales comme le Dark Tai, avec l’Amarena Fabbri
Apéritifs et boissons sans alcool
Granités et desserts glacés
Spécificités :
Sans conservateurs
Arômes et colorants naturel
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