La liqueur de menthe bio Charmante réunit cinq variétés de menthe sélectionnées pour leur complémentarité aromatique : fraîcheur de la menthe glaciale, puissance de la poivrée, acidité de la bergamote, douceur de la verte et une touche miellée avec la menthe coq.
Distillée artisanalement dans un alambic chauffé au bois, elle offre une bouche soyeuse et équilibrée, sans arôme artificiel ni additif.
Gourmande et rafraîchissante, elle se déguste pure, sur glace ou en fin de repas pour une expérience intense et élégante.
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“Contient de l’alcool – réservé aux professionnels du CHR – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.”
La Charmante est une liqueur de menthe artisanale et 100% biologique, élaborée à partir d’un assemblage équilibré de 5 variétés de menthe :
Après macération, le mélange est distillé dans un alambic traditionnel chauffé au bois, à flamme nue. Cette étape, bien que retirant la couleur verte naturelle, concentre les arômes et donne à la liqueur une texture soyeuse.
Elle est ensuite réduite et légèrement édulcorée pour atteindre un équilibre parfait.
Applications cocktails : Mojito revisité, Mint Julep, Grasshopper, Espresso Mint Martini, ou encore déclinaisons de thés glacés alcoolisés.
Profil sensoriel : nez complexe aux notes mentholées et végétales ; bouche intense, fraîche et soyeuse, avec des accents de pin et de citron ; finale longue, rafraîchissante et gourmande.
Formats disponibles : 75 cl et 20 cl (sur demande).
Conseil de service : pur, frais, sur glace, idéal comme digestif ou base originale pour des créations cocktails.
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